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飲食空間

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    1973年 神奈川生まれ
    2010年 株式会社 飲食空間 設立
    幼少の頃より絵画に触れる生活を送り、20歳でグリーンアートの世界に飛び込む。公共施設の公園や商業ビルなどの大型施設の植栽をデザインし一躍業界で名前を轟かせるグリーンアートのデザインだけでは飽き足らず商業施設デザインの企業に入社。
    アシスタントを経て短期間でチーフデザイナーに抜擢される。
    現在は独立を機に、飲食店設計・デザインを中心に活動しながら海外の大型商業施設のデザインなども手掛けている。
    コストに合わせた店舗設計から奇抜なデザインへのこだわりは、他のデザイナーの追従を許さないインテリアに限らず、グラフィックやプロダクトなど幅広い創作活動をおこなっている。

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    1973年 東京生まれ
    青山製図専門学校 店舗デザイン科卒・建築関係に就き18年
    ファサードデザイン・トイレデザインを主に行う。

    現在、㈱飲食空間のプロデューサーと㈱明治製作所の代表を兼務し、嘘の無い本当の意見をクライアントに提案して、同じ立場で考えて行動しています。 私の考えは、お客様のお店が繁盛し商売を成立させ、幸せになって頂く事であり全ての人が『WIN・WIN』で有る事だと思っています。

    「遊ぶ為に仕事をする、遊びは様々なものと触れ合える、 人間・動物・自然・感情・色・形・温度・光・影・音…。これらを感じて得られたものからデザインも生まれると思う。遊びだけではダメだけど、遊び心を持った作品を提供していきたい。」

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    1982年 埼玉生まれ
    今までの事
    学生の頃に飲食店を経営したいと目指した事が今の根底にあります。
    『飲食店=経営・接客』『飲食店=空間をつくる』
    私は後者を目指す事に決めました。
    設計しカタチにする為には、現場で実際の作り方を学ぶ事が
    必要だと思い、住宅と飲食店の施工管理を経験してきました。

    今思う事
    ひとつのお店ができるまでには、たくさんの過程がある事を知りました。その中での私の役割は、空間やイメージを具体的に実現させる事です。実際、私が携われる事はほんの一部だと思っています。 ですが、オーナー様が笑顔で、イキイキとお店に立って働いている姿を見せてもらえる事が私の一番の幸せです。
    それは私を含め、飲食空間の活力となっています。

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    2010年 フランス生まれ 兵庫県姫路市出身

    兵庫のブリーダーのもと、兄妹とすくすく育ちました。
    その時の彼の売りは『人間よりも犬と遊ぶのが好きなフレンチブルドック……』
    しかし、生後4ヶ月にして単身上京を果たします。
    上京後は心機一転、常務としての頭角を表し、代表の右腕として会社を支えます。常務の振る舞いは、すれ違う人々を笑顔にし、初めて出会う人との間に会話を生んでくれる。

    それは、誰にもまねのできない常務最大の武器です。
    (別名:飲食海賊団船長 CROCODILE[けんか100段]/懸賞金$350,000,000-)

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